9 Noviembre 2019 Nueve Establecimientos para las comidas y cenas navideñas (III) Guia Maximin Nueve Establecimientos para las comidas y cenas navideñas (III)

Ramses y la Puerta de Alcalá según Arzak
El icónico multiespacio de la Puerta de Alcalá presenta sus menús de Navidad con opciones para grupos de empresa y particulares disponibles durante todo diciembre y con propuestas para celebrar la Nochebuena y la Nochevieja de la mano de la mejor gastronomía
y con el saber hacer de Arzak Instructions, firma creada por Juan Mari Arzak, su hija Elena y su equipo de El Laboratorio, formado por los cocineros Xabier Gutiérrez, Igor Zalakain y Mikel Sorazu.

Para las noches del 24 y del 31 de diciembre, el equipo de Arzak, con Sergi Sanz como chef ejecutivo, propone dos menús cuyo precio es de 150 € e incluye vino blanco con D.O. Rueda, tinto de Ribera del Duero y champagne. Como novedad, este año incorporan para esta fecha un menú vegano por el mismo precio.

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