1 Diciembre 2019 Una Jornada Singular NUEVO ESTILO Una Jornada Singular

¿En casa y con el menú Navideño de siempre? No, gracias, di sin miedo que os merecéis disfrutar de un restaurante con magia. Te proponemos escenarios Deluxe urbanos, y también un entorno nevado con mucho sol.

Dar la bienvenida a la Navidad con vistas a la madrileña Puerta de Alcalá y un menú tres estrellas Michelin es el plan de que nos sugiere Ramses. Este "place to be", diseñado por Philippe Starck, ha confiado a Arzak Instructions -Juan Mari Arzak y equipo- las comidas y cenas de estas fiestas por su sabia dosis de eclecticismo con raíces vascas y guiños vanguardistas de la cocina global. La propuesta de Nochebuena empieza con aperitivos como uvas rellenas de foie y naranja para seguir con lubina asada con toques ácidos y calabaza, pularda rellena de setas y trufa negra con maíces crujientes, y más. Puro placer (ramseslife.com)

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