HISTÓRICO DE PUBLICACIONES
1 Abril 2019
CLUB DE GOURMETS Una primavera de lujo y con sabor.

Ramses - Arzak. Una impactante aventura conjunta y toda una sorpresa. Tras diversas intentonas con con diferentes cocineros - Aurelio Morales, Ricard Camarena- ahora es Arzak...

1 Abril 2019
CON EL MORRO FINO RAMSES, SELLO ARZAK CON VISTAS A LA PUERTA DE...

Yo aún no había nacido (hace más de 40 años) cuando el señor Juan Mari Arzak, junto con Pedro Subijana y otros enromes chefs vascos más, crearon un movimiento, la Nueva...

30 Marzo 2019
CINCO DÍAS La propuesta más asequible de Arzak en Madrid

Juan Mari Arzak y su equipo en Arzak Instructions, con Elena Arzak, Xabier Gutiérrez, Igor Zalacain y Mikel Sorazu a la cabeza, firman la nueva propuesta gastronómica de Ramses

28 Marzo 2019
ELLE Arzak y Ramsés unen sus fuerzas en Madrid

Madrid es un bulle bulle de nuevos espacios gastronómicos pero sin duda la gran apertura del momento es 'Ramses with Arzak Instructions'. Es el nuevo restaurante...

22 Marzo 2019
ABC Duelo Culinario

El bacalao confitado con sofrito de colas de gambón al ajillo de Atrapallada es otra opción, lo mismo que skrei con salsa roja y su crujiente, de Ramses.

21 Marzo 2019
Esquire Arzak llega a Madrid para instalarse en Ramsés:

No esperes las recetas del triestrellado vasco, pero sí una novísima carta a buen precio en este mítico espacio madrileño. Arzak llega a Madrid. Sí. Aterriza de nuevo...

15 Marzo 2019
ABC Apuesta por Arzak y su equipo

Se trata sin duda de uno de los espacios más atractivos de Madrid. Diseñado por Philippe Starck, Ramses ocupa, junto a la puerta de Alcalá, un enorme local de 2.000 metros...

15 Marzo 2019
Bazaar Ramsés se...

Ramsés es, desde hace años, una de las referencias de la escena gastro madrileña, y avalado por ese éxito, se reinventa gracias a su alianza con Arzak Instructions, sociedad...

15 Marzo 2019
La razón Los Arzak toman los fogones de...

En una semana en la que hemos tenido que digerir que Samy Alí servirá el día 23 el último servicio en La Candela Restó, con una estrella Michelin y un Sol Repsol, y que...

15 Marzo 2019
Territorio GASTRONÓMICO Los Arzak quieren conquistar Madrid con Ramses...

Ramses with Arzak Instructions es el nombre con el que se presenta la oferta gastronómica de Arzak en Madrid. Al frente de este nuevo proyecto están padre e hija, Juan Mari...