HISTÓRICO DE PUBLICACIONES
22 Marzo 2019
ABC Duelo Culinario

El bacalao confitado con sofrito de colas de gambón al ajillo de Atrapallada es otra opción, lo mismo que skrei con salsa roja y su crujiente, de Ramses.

21 Marzo 2019
Esquire Arzak llega a Madrid para instalarse en Ramsés:

No esperes las recetas del triestrellado vasco, pero sí una novísima carta a buen precio en este mítico espacio madrileño. Arzak llega a Madrid. Sí. Aterriza de nuevo...

15 Marzo 2019
ABC Apuesta por Arzak y su equipo

Se trata sin duda de uno de los espacios más atractivos de Madrid. Diseñado por Philippe Starck, Ramses ocupa, junto a la puerta de Alcalá, un enorme local de 2.000 metros...

15 Marzo 2019
Bazaar Ramsés se...

Ramsés es, desde hace años, una de las referencias de la escena gastro madrileña, y avalado por ese éxito, se reinventa gracias a su alianza con Arzak Instructions, sociedad...

15 Marzo 2019
La razón Los Arzak toman los fogones de...

En una semana en la que hemos tenido que digerir que Samy Alí servirá el día 23 el último servicio en La Candela Restó, con una estrella Michelin y un Sol Repsol, y que...

15 Marzo 2019
Territorio GASTRONÓMICO Los Arzak quieren conquistar Madrid con Ramses...

Ramses with Arzak Instructions es el nombre con el que se presenta la oferta gastronómica de Arzak en Madrid. Al frente de este nuevo proyecto están padre e hija, Juan Mari...

15 Marzo 2019
La Razón Los Arzak toman los fogones de...

En una semana en la que hemos tenido que digerir que Samy Alí servirá el día 23 el último servicio en La Candela Restò, con una estrella Michelin y un Sol Repsol, y que...

11 Marzo 2019
MADRID CONVENTION Arzak, nuevo asesor culinario en Ramses...

Arzak Instructions y Ramsés, en Madrid, se alían para sorprender al público con una nueva oferta culinaria. El pasado 2 de marzo se hizo público que el equipo de Juan...

11 Marzo 2019
Venues place Ramses renueva su carta con ayuda del chef con 3...

Ramses renueva su carta con ayuda del chef con 3 estrellas Michelin El prestigioso cocinero Juan Mari Arzak aterriza en la capital con una nueva propuesta para el multiespacio...

10 Marzo 2019
Profesional Horeca Arzak aterriza en Ramses, el cierre de La Candela

Novedades gastro: los Arzak asumen la gestión gastronómica del multiespacio Ramses, en Madrid; el chef Samy Alí anuncia el cierre de su restaurante La Candela Restò, tras...